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黄鹤楼周刊:武汉实亿国际允许生鲜食物周全离别裸卖

宣布时间:2010-10-11


生鲜穿衣


针对武汉超市朝集贸化倒退的趋势 ,实亿国际仓储董事长、总司理张锦松克日体现 ,实亿国际仓储将周全提档升级 ,接纳细腻化销售方法 ,生鲜食物周全离别裸卖。


克日 ,实亿国际仓储与中粮旗下肉食物牌“家佳康”团结打造的“家宴厨房” ,在实亿国际长青店面世。猪肉、家禽、骨类等生肉 ,按种别细腻化切割分装后 ,摆于冷藏柜保鲜销售。


近年 ,武汉一些超市生鲜蔬菜、熟食、自制小吃等散堆裸着买 ,已成为惯常征象。去年以来 ,武汉工商部分就时常抽检出大超市内散装食物大肠杆菌等指标超标 ,埋下食物清静隐患。


此次实亿国际提档升级 ,将投入5000万元 ,主要就是增添冷藏柜、常温展示柜。到今年11月升级完成时 ,所有食物都将接纳上述两卖场的方法 ,包装后进柜销售 ,大部学生鲜全冷链配送、销售。周全包装后 ,生鲜售价会不会上涨?张锦松体现 ,实亿国际已不再通过中心商 ,而是自制净菜 ,净菜价钱大幅下降 ,仅比通俗菜横跨5%-10%。随着人们生涯水平的提高和对食物清静的重视 ,现在实亿国际净菜销售同比去年上升了20% ,并发动了熟食销售。


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