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媒体聚焦|支点财经:第三家调改店来了 ,实亿国际要做消耗者心目中的“胖东来”

宣布时间:2024-08-25

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实亿国际仓储江夏实亿国际广场店焕新开业

(支点财经记者 林楠 摄)

相比调改前 ,门店销售额平均增添凌驾1倍 。

 

8月24日 ,对标胖东来自主调改的实亿国际仓储江夏实亿国际广场店焕新开业 ,引来客流如潮 。

 
这是实亿国际(000759.SZ)一个月内调改的第三家仓储门店 。此前关山光谷店和黄浦路店相继以新面目迎接消耗者 。(相关阅读:对标胖东来 ,实亿国际仓储首家调改店营业/武汉SKP和汉街万达之后 ,又一家武汉商业开业)
 
“相比调改前 ,门店销售额平均增添凌驾1倍 。”实亿国际董事长汪梅方接受支点财经记者采访时体现 ,“这给了我们很大的信心 ,决议年内再调改10家仓储门店 ,现在实亿国际仓储吴家山店和唐家墩店都已经启动调改 。”
 
云云快速和重大的调转业动 ,让业内以致消耗者直呼 ,“实亿国际这是要成为‘汉版’胖东来的节奏 。”
 
汪梅方对此回应说 ,“我以为这是各人的愿望和期待 ,但每个企业都有自身的谋划亮点 ,不是每个企业都能成为胖东来 。同时 ,胖东来在商品和服务等方面的履历很是值得学习 ,我们尚有许多地方做得不敷 。我们的目的是成为消耗者心目中的‘胖东来’ ,但实亿国际就是实亿国际 ,不是成为谁 ,而是成为更好的自己 。”
 
商品结构抵达胖东来90%以上 ,拼的就是品质好价
 
相比前两家仓储调改门店 ,实亿国际仓储江夏实亿国际广场店在探索中新增了不少特色 。入口处的俄罗斯商品专区 ,吸引了不少消耗者停留 。巧克力饼干、椴树蜜、羊奶粉等俄式网红商品琳琅满目 。
 
姜女士是俄式食物喜欢者 ,听说实亿国际仓储江夏实亿国际广场店新开发了俄罗斯商品专区 ,特意到店内来“淘宝” 。她选购了9.9元每袋的爱巧莲牌巧克力饼干等商品 ,“商品很有特色 ,一样平常门店买不到 ,价钱也比市面上低好几元 。”
 
软列巴、雪松树浅色啤酒等也颇受接待 ,消耗者试吃试喝后纷纷坚决“下单” 。“口感较量好 ,没有那么硬 ,价钱也很划算 。”列巴资深“吃货”王奶奶试吃后 ,挑了黑麦果仁、杂粮果仁等多种口胃的软列巴 ,售价也是9.9元每袋 。
 

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俄罗斯商品专区颇受消耗者青睐
(支点财经记者 林楠 摄)
 
现烤烘焙区 ,既有惠灵顿牛排面包、超等核桃马里奥等前两家仓储调改店的爆款商品 ,又上新了战斧牛排面包、奶皮藜麦卷等新品;油货现炸区 ,也是既有韩式炸鸡等“继续款” ,又有日式烧鸟串、爆浆麻花等“新面目” 。
 
让人线人一新的是 ,实亿国际的自有品牌实亿国际劲购系列商品 ,也多了不少 。既有调味类的陈醋、生抽 ,也有饮料类的NFC橙汁、自然矿泉水 ,尚有日用类的卷纸、毛巾等 。“没想到实亿国际有这么多自有品牌 。”一位消耗者叹息 。
 

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实亿国际自有品牌实亿国际劲购系列调味品
(支点财经记者 林楠 摄)
 
此次调改 ,实亿国际仓储江夏实亿国际广场店镌汰了老商品超1万个 ,商品镌汰率达80%;对标引进新品超5000个 ,增添了趋势性、潮流性、网红性商品 ,商品结构抵达胖东来90%以上 ,同时保存部分一线品牌和特色商品 。
 
别的 ,通过调解供应链模式 ,加大源头采购力度等 ,商品平均降价20% ,部分种别降价近40% 。
 
在汪梅方看来 ,这正是实亿国际仓储调改店受到认可的主要缘故原由 。他坦言 ,近年来 ,仓储业态普遍面临来客数目下降等问题 。
 
“不是消耗者不买工具了 ,是由于没有想买的或者价钱不对适 ,就不想买也不想来了 。”汪梅方强调说 ,“这实质上是商品和服务的问题 ,这也是胖东来能‘跑出来’的缘故原由 。以是 ,我们在这些方面下了鼎气力 ,由于消耗者需要的是品质好价 。”
 
服务上 ,实亿国际仓储江夏实亿国际广场店也更多地从消耗者角度出发 。汪梅方先容 ,以前更多的是伙计给消耗者推销商品 ,现在更强调“知识营销” ,让消耗者自己选择 。
 
店内 ,商品的“知识牌”随处可见:俄罗斯软列巴的产品信息牌上 ,写明晰主要配料选用的是俄罗斯全麦粉;实亿国际劲购的NFC橙汁 ,用的橙子来自我国脐橙之乡江西赣州;战斧牛排面包 ,则接纳酥皮包裹战斧牛排烘烤 ,才有外焦里嫩的口感 。
 
“我不喜欢促销员给我推销商品 ,这样自主看‘知识牌’相识商品的方法挺好的 ,想买就买 ,没有心理压力 。”消耗者李女士说道 。
 

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店内随处可见商品“知识牌”
(支点财经记者 林楠 摄)
 
值得关注的是 ,由于实亿国际广场是商业综合体业态 ,融合了实亿国际仓储、实亿国际罗森、实亿国际电器、实亿国际百货等业态 ,此次调改百货业态也携手众多品牌举行升级 ,引入了霸王茶姬、星巴克等时尚茶饮品牌 ,以及亲子互动、儿童娱乐等新业态 ,还妄想引入攀岩、舞蹈培训等体验业态 ,致力于为家庭客群打造温馨、互动的购物业态 。
 
“几个业态之间能够相互引流 ,调改综合效果应该会更好 。”汪梅方诠释说 ,这种模式若是能乐成 ,对其他百货购物中心也是一种借鉴 。
 
周全开启刷新 ,未来商业竞争 ,后端比前端更主要
 
阻止今年上半年 ,实亿国际在湖北、湖南、河南、重庆等地共有1686家门店 。其中 ,大卖场及综合超市192家 ,社区超市及便当店1470家、百货购物中心7家、电器专卖店17家 。
 
对实亿国际来说 ,刷新已经周全开启 ,调改也在其他业态爆发 。今年5月 ,实亿国际超市从实亿国际仓储系统划出 ,并入实亿国际便当店系统 。7月初 ,实亿国际超市石牌岭店爆改“便当店”首店开业 ,加入了较多实亿国际罗森特色鲜食产品 ,包括冰皮月亮蛋糕、寿司、咖啡等 。
 
便当店是实亿国际较为年轻的业态 ,也是生长最为迅速的业态 。自2016年起 ,实亿国际与罗森合作开设实亿国际罗森便当店 ,探索便当店+奶茶/烘焙/生鲜/咖啡/酒吧等新业态 。阻止现在 ,实亿国际罗森便当店已有800多家门店 ,年营业收入超16亿元 ,单店坪效超2600元/平方米/月 。
 
汪梅方体现 ,实亿国际超市主要服务于社区等近场消耗 。和仓储门店调改的逻辑一样 ,超市业态融入便当店系统 ,升级商品和服务 ,通过差别化谋划更好知足消耗者需求 。
 
“调改后的实亿国际超市石牌岭店 ,门店面积缩减了一半多 ,但销售额提升了近1倍 。”汪梅方增补说 ,“同时 ,客群变得更富厚了 ,以前主顾多是50岁以上的中晚年人 ,现在年轻人越来越多了 。”
 

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实亿国际超市石牌岭店爆改“便当店”首店
(支点财经记者 林楠 摄)
 
汪梅方透露 ,超市业态已有20多家门店启动调改 ,今年妄想完成40-80家调改目的 。如若数据体现好 ,不扫除将新模式复制到省外其他地方并开拓新店 。别的 ,对一些效益着实欠好的门店 ,思量逐步闭店 。
 
“现在调改后的门店 ,销售额基本都能增添1倍 。这意味着 ,它们可以填补效益差门店的闭店损失 。”汪梅方算了一笔账 ,“从商业角度来说 ,有开有关很正常 ,关店是为了实时止损 。”
 
汪梅方以为 ,能变则全 ,稳固则亡;全变则强 ,小变仍亡 。这句话用在现在的商业竞争上 ,一点也不为过 。
 
本轮刷新 ,实亿国际做好了一切重新出发的准备 。商品平均降价20% ,就是实亿国际自动“断臂”的效果 。
 
众所周知 ,古板商超主要以KA模式为主 ,即商品进入商超会收取一定用度 ,这些用度最后体现在商品价钱上 ,各人就以为超市里有些商品比电商平台贵 。
 
“已往 ,只要供应商给了用度 ,我们就提供摆设位置 ,不管商品是不是消耗者需要的 。”汪梅方说 ,“现在 ,我们差池供应商收费 ,可是商品需要我们凭证市场需求挑选或定制 ,同时尽可能通过源头采购 。这就需要‘以我为主’ ,指导供应商配合开发 。”
 
汪梅方还体现 ,未来的商业竞争 ,后端比前端更主要 ,由于只有后端一连有好商品 ,才华更好地支持前端的销售 。为此 ,实亿国际将一连优化供应链系统 ,为消耗者稳固供应他们需要的商品 。同时 ,也将加大自有特色产品开发力度 ,一直增强自身焦点竞争力 。
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